Kolloide sind Nanopartikel mit einer Größe zwischen einem und 500 Nanometer (nm), die in einer Flüssigkeit, dem sogenannten Dispersionsmedium, gelöst sind. Die wirksame Partikelgröße für kolloidales Silber beträgt maximal 100nm. Kolloide sind zum Beispiel auch in Blut, Milch, Schlagsahne oder in fester Form in Opalglas enthalten.